
Oberleutnant Julia Fremdling, Konditormeister Gerhard Grützmacher und Oberleutnant zur See, Nicole Rieckher

1000 kleine Lohner´s-Winzerstollen für deutsche Soldaten in Afghanistan
Truppenbetreuungssender Radio Andernach war bei der Entstehung des Winzerstollens zugegen
Um den in Kunduz/Afghanistan stationierten deutschen Soldaten deutlich zu machen, dass man in ihrer Heimat an sie denkt, spendete die bekannte Polcher Großbäckerei „Die Lohner´s“ insgesamt 1000 kleine Winzerstollen, die den Soldaten mit der Feldpost pünktlich zum Fest zugestellt- und von Hauptfeldwebel Markus Thien in Kunduz in Empfang genommen werden.
Bereits im vergangenen Jahr erfuhr Lohner´s Stollengruß eine durchweg positive Resonanz, so dass es den Lohner´s eine Herzensangelegenheit war, diese symbolische Geste der Verbundenheit mit den Frauen und Männern, die unter extremen Bedingungen ihren Einsatz leisten, zu wiederholen.
Um sich für die Spende zu bedanken, statteten Oberleutnant Julia Fremdling und Oberleutnant zur See, Nicole Rieckher vom Truppensender Radio Andernach den Lohner´s kürzlich einen Besuch in Polch ab. Bei dieser Gelegenheit besichtigten sie auch die Backstube der Lohner´s, wo ihnen Konditormeister Gerhard Grützmacher die Zubereitung des Winzerstollens erläuterte. „Bei dem Winzerstollen handelt es sich um einen Früchtestollen, der mit einem weißen Schokoladenüberzug veredelt wird. Das Besondere an diesem Stollen ist jedoch, dass die verwendeten Rosinen zuvor drei Tage lang in Weißwein und Weinbrand liegen müssen“, so Gerhard Grützmacher, der das Rezept für den inzwischen mehrfach ausgezeichneten Stollen kreierte. Um ihren Kameraden in Kunduz einen „akustischen Vorgeschmack" auf die Stollen über den Truppensender vermitteln zu können, wurde u.a. auch die Geräuschkulisse in der Backstube aufgenommen.
Für die Eheleute Achim und Ellen Lohner sowie das gesamte Team der Lohner´s symbolisieren die Stollen ein Stück Heimat und sie hoffen, dass sie mit ihrer Geste den deutschen Soldaten in Kunduz zumindest für einen kurzen Moment das Gefühl von Weihnachten vermitteln können.
